O sulfato de cobre pode ser usado para matar fungos. Quando misturado com água de limão, forma a mistura de Bordeaux, usada para controlar fungos em culturas como limões e uvas. Soluções diluídas são usadas para esterilizar aquários e remover caracóis. Como os íons de cobre são tóxicos para o pesca, a dose deve ser estritamente controlada. A maioria dos fungos pode ser morta com concentrações muito baixas de sulfato de cobre. Além disso, o sulfato de cobre também pode ser usado para controlar Escherichia coli. A solução aquosa de sulfato de cetona tem um forte efeito bactericida. É usado principalmente na agricultura para prevenir e controlar várias doenças, como árvores frutíferas, malte, batatas e arroz, com bons resultados, mas tem efeitos ruins na ferrugem e oídio. Ao mesmo tempo, causa a fitotoxicidade às plantas e é usada apenas em culturas com forte tolerância à fitotoxicidade de íons de cobre ou em árvores frutíferas em dormência. É um fungicida preventivo que precisa ser usado antes que a doença ocorra. Também pode ser usado para remover algas em campos de arroz e lagoas. É também um fertilizante de elementos de rastreamento que pode melhorar a estabilidade da clorofila, impedir que a clorofila seja destruída prematuramente e promova a absorção de culturas. As culturas perderão a cor verde quando não têm cobre. Quando as árvores frutíferas não têm cobre, os frutos serão pequenos e a carne se tornará difícil. Em casos graves, as árvores frutíferas morrem. As culturas sensíveis ao cobre são cereais como trigo, cevada, aveia etc. É usado principalmente para tratamento de sementes e fertilização foliar.
